소스 볶아주는 경우 있는데 따로 줄 때 소스 부워먹음 아님 찍어먹음?
나는 식당에서 시켜 먹을 때는 부워먹음 배달 일 때는 탕수육 열기에 나오는 수분감 때문에 튀김이 눅눅해져서 따로 주는 것도 있지만 애초에 배달 탕수육은 기존의 탕수육의 맛보다 현저히 맛이 배달 되는 도중에 떨어짐. 식당에서 나오는 탕수육은 막 튀긴거라 바삭해서 소스를 부워도 눅눅해지지 않고 바삭하면서 소스 까지 베어서 더 맛있음
소스 볶아주는 경우 있는데 따로 줄 때 소스 부워먹음 아님 찍어먹음?
나는 식당에서 시켜 먹을 때는 부워먹음 배달 일 때는 탕수육 열기에 나오는 수분감 때문에 튀김이 눅눅해져서 따로 주는 것도 있지만 애초에 배달 탕수육은 기존의 탕수육의 맛보다 현저히 맛이 배달 되는 도중에 떨어짐. 식당에서 나오는 탕수육은 막 튀긴거라 바삭해서 소스를 부워도 눅눅해지지 않고 바삭하면서 소스 까지 베어서 더 맛있음
