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비오는 날 땡기는 음식

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image 1. 오리탕

들깨랑 미나리 팍팍 때려넣은 오리탕에 들깨초장 먹으면 찝찝한 느낌 다 날리기에 충분할 정도로 시원함. (나는 된장 두 큰술에 참기름 한 큰술+들깨 한 큰술+식초 한 큰술 섞어서 소스 만들어서 먹기도 함. 초장 냄새 싫어하는 사람들한테 해주면 좋아하더라.)

image 2. 칼국수+해물파전

우리 집 앞에 있는 칼국수 전문점 있는데 비오는 날에 사람 ㅈㄴ 모임. 애피타이저(?)로 보리밥에 된장국 나오는데 여기에 밥 말아서 속 좀 달래고 바삭하게 부친 해물파전에 양념간장 한입 하고 바로 칼국수 호로록 먹으면 몸이 뜨끈해짐. (아마 설명을 본 사람 중 일부가 내가 사는 지역에 산다면 알 사람은 알 맛집일거다.)

image 3. 두부김치

시원하게 익은 묵은지에 뜨거운 물에 10분 데친 두부를 썰어서 흰 쌀밥이랑 같이 한입하고 소주 한 잔 들이키면 ㄹㅇ 극락. (근데 진짜 할머니 김치 먹고 싶긴 하네.. 레시피는 알고 있는데 2년 숙성이 기본이라 일일이 부탁드리기도 미안한데)

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