오늘 치킨 남았는데 죄다 후라이드라;; 근데 거기에 소스도 없더라고여
그리고 가끔 소스가 먹을때 너무 부족하기도 하고여ㅠ
그래서 만들어봤습니다!
1.재료:케첩 100g,물엿 200g,고추장 50g,설탕 100g,간장 50g,간마늘 50g,후추 2g,돈까스 소스 50g(없어도됩니다),딸기잼 50g,물 50g
2.재료를 케첩->물엿->고추장->간장->설탕->간마늘->후추->돈까스 소스 순으로 섞은 뒤 딸기잼 50g을 더하여 추가적으로 섞어줍니다
3.냄비에 물 50g넣고 섞은 양념을 넣은 뒤 저어주며 끓여줍니다(너무 끓이면 타요! 안저을때 전체적으로 거품이 약간 끈적하게 올라오면 끝입니다)
옵붕이분들 치킨 남겼을때 어떻게 처리할지 고민된다면 만들어보세요! bhc양념 소스랑 비슷합니다.
아 추가적으로 유튜브에 슈프림 소스 만드는법 찾으셔서
뿌려드시면 더욱 맛있습니다ㅎㅎ
