뚜껑 있는 후라이팬으로 만두 구울 때 달구지 않은 상태에서 기름을 두르고 물을 2~3숟가락 정도 넣고 만두를 놓고 뚜껑 닫고 센불에 놓습니다. 달궈져서 물이 팡팡 튀면 약불로 놓고 2분정도 놓습니다. 잠잠해지면 뚜껑 열고 남은 수분을 날리면서 겉을 바삭하게 익혀줍니다. 겉이 바삭바삭하게 익으면 드시면 됩니다. 속은 물만두처럼 촉촉하고 겉은 바삭한 군만두 완성!
