어떤 옵부이가 파스타 먹고싶대서 씀
파스타 직접 해먹으면 생각보다 간단함 식당에서 만원 넘게 주고 먹을 이유 없음 원팬으로 만들면 설거지도 간단함
참고로 옵부이가 파스타 만드는법 토마토 파스타ㅡ팬에 면 삶고 물 쪼끔 남기고 버린 다음 시판소스 넣고 졸이기 까르보나라ㅡ팬에 면 삶고 물 쪼끔 남기고 버린 다음 식히고 노른자, 파마산 치즈, 구운 베이컨 넣고 비비기 알프레도ㅡ팬에 면 삶고 물 쪼끔 남기고 버린 다음 버터, 파마산 치즈 넣고 비비기
팁 면은 8분 정도 삶으면 딱 맞음 물에 소금 치면 면에 감칠맛이 생긴다 함 (면 부러뜨려서 넣지 마라🤌🤌🤌) (천천히 구부리셈) 꾸덕한 질감이 나와야 되니까 면수는 쪼끔만 파마산 치즈는 파르메지아노 레지아노 사면 꽤 비쌈. 난 그냥 가루로 나온 거 씀
아 그리고
까르보나라에 크림은
원래 안 들어간다고!!!!!!!

알리오 올리오 어데감
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아 파스타 해먹고싶다 집 가면 꼭 먹어야지
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